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Un chaudron émaillé est un récipient de cuisson fabriqué en acier recouvert d’une couche d’émail. L’émail est une finition protectrice composée de verre fondu et appliquée sur les surfaces intérieure et extérieure du chaudron. Ce revêtement confère au chaudron une résistance à la corrosion, facilitant le nettoyage et le maintien de l’hygiène. Le chaudron répartit uniformément la chaleur et conserve bien la température, contribuant à une préparation efficace des aliments. Grâce à la couche d’émail, ces chaudrons présentent également un aspect esthétique très agréable. Ils conviennent pour une utilisation sur la plaque de cuisson, au four ou même directement sur feu ouvert.
À tenir hors de portée des enfants.